[비거니즘 지형도][베이커리 ／카페] 스타벅스(Starbucks) ( 73 판 )
※ 주의 : 최근 문의에서 '자바칩'과 '모카 소스'에 우유가 들어간다는 답을 받았습니다. 기존에 비건으로 안내받은 만큼, 혼란이 예상됩니다. 메뉴 주문 전 다시 한 번 문서를 읽어보실 것을 추천드립니다. 아울러 수정 중 잘못된 부분이 있을 수 있으니 관련 문의 사항은 댓글로 남겨주세요. 감사합니다.
(공지 일자 : 2019년 3월 5일)
개요
카페 프랜차이즈 스타벅스에서 주문할 수 있는 음료와 푸드의 성분과 비건 여부, 그리고 비건 음료 주문법을 설명하는 문서.
참고사항
- 우유를 사용하는 음료는 두유로 변경할 수 있다. 매일유업의 제품을 사용한다. 두유로 변경시 바닐라 시럽을 무료로 추가할 수 있다.
- 2018년 6월 8일부터 29일까지 일부 음료에 한해 오트밀 베이스 옵션도 제공했으나, 단기 이벤트성이었고 현재 중단되었다.
- 스타벅스에서 사용하는 정제 설탕은 탄화골분을 사용하지 않는다.
- 개인용 컵(텀블러, 개인 머그 등) 사용시 300원 할인 혜택이 있다.
- 같은 이름의 제품이라도 나라마다 레시피를 변형하는 경우가 있다. 이 문서는 스타벅스 코리아에서만 유효하다.
- 이 문서는 스타벅스 고객센터에 문의 후 받은 답변을 통해 만들어졌다. 기본적으로 스타벅스 코리아 고객센터의 공식 답변이긴 하지만 시기에 따라, 혹은 응답자에 따라 답변 내용이 달라지는 경우가 종종 있다. 이 점 유념해서 문서를 읽을 것.
- 문의시 비건의 기준으로는 '비건 인증과는 별개로 우유, 달걀, 꿀, 코치닐 색소 등 동물성 재료를 사용하지 않는 제품'으로 정했다. 아울러 비건 제품의 경우, 팜유 사용의 여부를 함께 문의하고 있다.
- 'YYYY 시즌 추가' 음료의 경우 'YYYY 시즌'의 이름을 달고나온 음료는 아니지만 해당 시즌과 비슷한 때 발매한 제품을 의미한다.
메뉴
음료
- 비건 음료는 초록색, 논비건 음료는 주황색, 옵션을 바꿔 비건으로 마실 수 있는 음료는 파란색으로 표시했다.
- 스타벅스 코리아 사이렌오더의 순서를 기준으로 표기했으며, 단종 등 판매하지 않는 음료는 아카이빙을 위해 취소선 처리 후 해당 섹션의 아래쪽에 배치했다.
- 일부 메뉴는 사이렌 오더에 표시되지 않고 사이렌오더에서 주문할 수 없으며 직접 매장을 방문해서 문의해야 한다.
추가, 변경가능한 옵션의 비건 여부
| 분류 | 옵션 이름 | 비고 |
| 시럽 | 바닐라 시럽 | *두유로 변경시 바닐라 시럽을 무료로 추가할 수 있다. |
| 헤이즐넛 시럽 | 우유 성분 함유 | |
| 카라멜 시럽 | 버터, 탈지분유 사용 | |
| 프라푸치노용 일반 | 프라푸치노 제품 주문시 기본으로 적용 | |
| 프라푸치노용 라이트 | 프라푸치노 제품 주문시 칼로리가 적은 라이트 제품으로 변경 가능 | |
| 우유 | 일반 우유 | |
| 저지방 우유 | ||
| 무지방 우유 | ||
| 두유 | 매일유업에서 제조한 제품을 사용한다. | |
| 오트밀 베이스 | 현재는 제공하지 않는다. | |
| 자바칩 | 프라푸치노 자바칩 | 팜유를 사용한다 / 기존에는 논비건 제품을 사용하였으나, 현재는 동물성 성분이 포함되지 않은 제품 사용 2019 3월 5일 받은 답변에 따르면, 자바칩에 우유 성분이 들어있다고 한다. |
| 휘핑 | 일반 휘핑 | |
| 에스프레소 휘핑 | ||
| 드리즐 | 초콜릿 드리즐 | 모카 시럽과 동일한 제품 사용 |
| 카라멜 드리즐 | 버터, 탈지분유 사용 / 카라멜 시럽과는 다른 제품 | |
컨디먼트바 (셀프바) | 초콜릿 파우더 | |
| 시나몬 파우더 | ||
| 바닐라 파우더 | ||
| 심플시럽 | ||
| 설탕 |
콜드 브루
| 메뉴 이름 | 기본 레시피 | 비건 관련 정보 |
돌체 콜드 브루 (2019 서머1) | 드립 커피 + 돌체 시럽 + 바닐라크림베이스 | |
콜드 폼 콜드 브루 (2018 서머1) | 드립 커피 + 클래식 시럽 + 물 + 얼음 + 콜드 폼(콜드 브루) | |
바닐라 크림 콜드 브루 | 드립 커피 + 바닐라 시럽 + 바닐라크림베이스 | *유당 포함 |
| 콜드 브루 | 드립 커피 + 물 + 얼음 | |
나이트로 바닐라 크림 (일부매장 단독) | 드립 커피 + 바닐라 시럽 + 바닐라크림베이스 | |
나이트로 쇼콜라 클라우드 (일부매장 단독) | 드립 커피 + 쇼콜라 시럽 + 하프앤하프 + 쇼콜라 토핑 | *하프앤하프(우유)를 두유로 변경 불가 |
나이트로 콜드 브루 (일부매장 단독) | 드립 커피 | |
나이트로 쇼콜라 (일부매장 단독) | 드립 커피 + 쇼콜라 시럽 + 쇼콜라 토핑 | 쇼콜라 토핑(우유 포함) 제외 주문시 비건 |
밀크 카라멜 콜드 브루 프라푸치노 (2018 서머3) | 드립 커피 + 프라푸치노용 시럽 + 밀크카라멜소스 + 일반 우유 + 얼음 | *우유 사용 |
| 콜드 브루 라떼 | 드립 커피 + 일반 우유 + 얼음 | 두유로 변경시 비건 |
리저브
리저브 메뉴 주문시 같이 제공하는 비스코티는 달걀 등 포함한 논비건 제품입니다. 여기선 리저브 베리에이션 음료만 소개합니다.
| 메뉴 이름 | 기본 레시피 | 비건 관련 정보 |
| 콜드 브루 몰트 | 드립 커피 + 아이스크림 + 몰트 | *우유 사용 |
| 콜드 브루 플로트 | 드립 커피 + 물 + 아이스크림 | *우유 사용 |
클래식 아포가토 (리저브 R 매장 단독) | 에스프레소 샷 + 아이스크림 | *우유 사용 |
라벤더 카페 브레베 (더종로R, 청담스타R, 한강진역R점 단독) | 에스프레소 샷 + 라벤더 시럽 + 바닐라 시럽(CS) + 하프앤하프 + 로즈메리 + 드라이 라벤더 | *하프앤하프(우유)를 두유로 변경 불가 |
럼 샷 코르타도 (더종로R, 청담스타R점 단독) | 에스프레소 샷 + 스팀 밀크 + 럼 * 사이렌 오더에 표시되지 않는 메뉴라 레시피는 추정입니다. | 두유로 변경시 비건 |
에스프레소
| 메뉴 이름 | 기본 레시피 | 비건 관련 정보 |
댄싱 고스트 모카 (2019 할로윈) | 에스프레소 샷 + 모카 시럽 + 고스트 초콜릿 믹스 + 고스트 머랭 | |
바닐라 플랫 화이트 (2019 오텀2) | 에스프레소 샷 + 바닐라 시럽 + 일반 우유 | 두유로 변경시 비건 숏/톨 사이즈로만 제공 |
블랙 글레이즈드 라떼 (2019 오텀1) | 에스프레소 샷 + 글레이즈드 소스 + 일반 우유 + 번트카라멜파우더 + 글레이즈드 폼 + 초콜릿 드리즐 | |
단호박 라떼 위드 샷 (2019 오텀1) | 에스프레소 샷 + 단호박 소스 + 일반 우유 + 단호박 휘핑 + 단호박 드리즐 | 두유로 변경 및 휘핑 제거 주문시 비건 |
| 카페 아메리카노 | 에스프레소 샷 + 물 | |
| 카페 라떼 | 에스프레소 샷 + 일반 우유 | 두유/오트밀 베이스로 변경시 비건 |
| 카푸치노 | 에스프레소 샷 + 일반 우유 | 두유로 변경시 비건 |
| 스타벅스 돌체 라떼 | 에스프레소 샷 + 돌체 시럽 + 무지방 우유 | *연유 사용 |
| 카라멜 마키아또 | 에스프레소 샷 + 바닐라 시럽 + 일반 우유 + 카라멜 드리즐 | *버터, 탈지분유 사용 |
| 카페 모카 | 에스프레소 샷 + 모카 시럽 + 일반 우유 + 일반 휘핑 | *우유 사용 |
| 화이트 초콜릿 모카 | 에스프레소 샷 + 화이트모카 시럽 + 일반 휘핑 | *우유 사용 |
| 리스트레토 비안코 | 에스프레소 샷 + 일반 우유 | 두유로 변경시 비건 |
| 커피 스타벅스 더블 샷 | 에스프레소 샷 + 클래식 시럽 + 하프앤하프 + 얼음 | *하프앤하프(우유)를 두유로 변경 불가 |
| 바닐라 스타벅스 더블 샷 | 에스프레소 샷 + 바닐라 시럽 + 하프앤하프 + 얼음 | |
| 카라멜 스타벅스 더블 샷 | 에스프레소 샷 + 카라멜 시럽 + 하프앤하프 + 얼음 | |
| 헤이즐넛 스타벅스 더블 샷 | 에스프레소 샷 + 헤이즐넛 시럽 + 하프앤하프 + 얼음 | |
| 에스프레소 | 에스프레소 샷 | |
| 에스프레소 마키아또 | 에스프레소 샷 + 일반 우유 | 두유로 변경시 비건 |
| 에스프레소 콘 파나 | 에스프레소 샷 + 일반 휘핑 | *휘핑 제거 불가 |
플로랄 스타벅스 더블 샷 (20주년 기념 음료) | 에스프레소 샷 + 바닐라 시럽 + 하프앤하프 + 얼 그레이 티백 + 얼음 | |
| 콜드 폼 카푸치노 | 에스프레소 샷 + 클래식 시럽 + 일반 우유 + 얼음 + 콜드 폼(플레인) + 추로스 슈거 토핑 | *우유 사용 |
제주 카페 아메리카노 (제주지역 단독) | 에스프레소 샷 (케냐원두) + 물 | 일반/디카페인 에스프레소 샷 선택 불가 |
제주 카페 라떼 (제주지역 단독) | 에스프레소 샷 (케냐원두) + 일반 우유 | 두유로 변경시 비건, 일반/디카페인 에스프레소 샷 선택 불가 |
슈 크림 크런치 라떼 (2019 스프링) | 에스프레소 샷 + 스위트바닐라소스 + 일반 우유 + 슈크림휘핑 + 슈크런치 토핑 | |
체리블라썸 라떼 (2019 체리블라썸) | 에스프레소 샷 + 돌체 시럽 + 일반 우유 + 체리블라썸 파우더 + 체리블라썸 토핑 | |
헤이즐넛 더블 마키아또 (2019 스프링) | 에스프레소 샷 + 헤이즐넛 시럽 + 일반 우유 + 에칭아트 + 헤이즐넛 드리즐 + 스프링 토핑 | 두유로 변경 및 에칭아트 제외 주문시 비건 |
토피 넛 라떼 (2018 크리스마스1) | 에스프레소 샷 + 토피 넛 시럽 + 일반 우유 + 일반 휘핑 + 토피 넛 토핑 | |
홀리데이 돌체 라떼 (2018 크리스마스2) | 에스프레소 샷 + 돌체 시럽 + 무지방 우유 + 그린 트리 휘핑 + 스노우맨 초콜릿 토핑 | |
몬스터 카푸치노 (2018 할로윈) | 에스프레소 샷 + 클래식 시럽 + 일반 우유 + 얼음 + 콜드 폼 플레인 + 몬스터 드리즐 | |
피넛 크림 라떼 (2018 오텀2) | 에스프레소 샷 + 무지방 우유 + 소이 피넛 베이스 + 피넛 크림 + 크런치 라이스 | |
마카다미아 쿠키 라떼 (2018 오텀1) | 에스프레소 샷 + 마카다미아 소스 + 일반 우유 + 에스프레소 휘피 + 마카다미아 토핑 | *전지분유 사용 |
슈 크림 라떼 (2018 스프링) | 에스프레소 샷 + 스위트바닐라소스 + 일반 우유 + 슈크림휘핑 | *우유 사용 |
우도 땅콩 크림 라떼 (제주지역 단독) | 에스프레소 샷 + 무지방 우유 + 우도땅콩베이스 + 우도땅콩크림 + 우도땅콩토핑 | *베이스 등에 우유 사용 |
| 더블 바닐라 라떼 | 에스프레소 샷 + 바닐라 시럽 + 일반 우유 + 오렌지 휘핑 | 두유로 변경 및 휘핑 제거시 비건 |
체리블라썸 라떼 (2018 체리블라썸) | 에스프레소 샷 + 돌체 시럽 + 일반 우유 + 체리블라썸 파우더 + 체리블라썸크런치 | *연유 사용 |
화이트 코코 리스트레토 (2018 뉴 이어) | 에스프레소 샷 + 코코넛 시럽 + 하프앤하프 + 코코넛 휘핑 + 화이트코코넛 토핑 | *하프앤하프(우유)를 두유로 변경 불가 |
리얼 넛 오트 모카 (2018 뉴 이어) | 에스프레소 샷 + 모카 시럽 + 리얼넛소스 + 오트밀베이스 + 밀크 폼 + 리얼넛 드리즐 + 리얼 넛 토핑 | 밀크 폼 제거시 비건 |
토피 넛 크런치 라떼 (2017 크리스마스1) | 에스프레소 샷 + 토피 넛 시럽 + 일반 우유 + 일반 휘핑 | *토피에 버터 사용 |
스노우 돌체 라떼 (2017 크리스마스2) | *유당 포함 | |
베리 트윙클 모카 (2017 크리스마스1) | 두유로 변경시 비건 |
블론드
수도권을 중심으로 한 일부 지역 매장에서만 주문할 수 있다.
| 메뉴 이름 | 기본 레시피 | 비건 관련 정보 |
| 블론드 리스트레토 마키아또 | 에스프레소 샷 블론드 + 흑당시럽 + 일반 우유 + 오렌지 에센스 | 두유로 변경시 비건 |
| 블론드 에스프레소 토닉 | 에스프레소 샷 블론드 + 토닉워터 베이스 + 스파클링 + 레몬 슬라이스 + 얼음 | |
| 블론드 스타벅스 돌체 라떼 | 에스프레소 샷 블론드 + 돌체 시럽 + 무지방 우유 | |
| 블론드 카페 라떼 | 에스프레소 샷 블론드 + 일반 우유 | 두유로 변경시 비건 |
| 블론드 카페 아메리카노 | 에스프레소 샷 블론드 + 물 |
프라푸치노
프라푸치노용 시럽은 '일반'과 '라이트'가 있다. 모두 동물성 성분이 들어있지 않다.
| 메뉴 이름 | 기본 레시피 | 비건 관련 정보 |
툼툼 프라푸치노 (2019 할로윈) | 프라푸치노용 시럽 + 바닐라크림베이스 + 그린티 파우더 + 얼음 + 뼈 초콜릿 토핑 | |
이천 햅쌀 커피 프라푸치노 (2019 서머1 추가) | 프라푸치노 로스트 + 프라푸치노용 시럽 + 일반 우유 + 라이스파우더 + 얼음 + 라이스토핑 | |
자바 칩 프라푸치노 | 프라푸치노 로스트 + 프라푸치노용 시럽 + 모카 시럽 + 일반 우유 + 얼음 + 프라푸치노 자바칩 + 일반 휘핑 + 초콜릿 드리즐 | *모카 시럽 : 우유 함유 *자바칩 : 우유 및 팜유 함유 |
| 화이트 초콜릿 모카 프라푸치노 | 프라푸치노 로스트 + 프라푸치노용 시럽 + 화이트모카 시럽 + 일반 우유 + 얼음 + 일반 휘핑 + 토핑 | *우유 사용 |
| 카라멜 프라푸치노 | 프라푸치노 로스트 + 프라푸치노용 시럽 + 카라멜 시럽 + 일반 우유 + 얼음 + 일반 휘핑 + 카라멜 드리즐 | *버터, 탈지분유 사용 |
| 모카 프라푸치노 | 프라푸치노 로스트 + 프라푸치노용 시럽 + 모카 시럽 + 일반 우유 + 얼음 + 일반 휘핑 | *모카 시럽 : 우유 함유 |
| 에스프레소 프라푸치노 | 에스프레소 샷 + 프라푸치노 로스트 + 프라푸치노용 시럽 +일반 우유 + 얼음 | 두유로 변경시 비건 |
이천 햅쌀 크림 프라푸치노 (2019 서머1 추가) | 프라푸치노용 시럽 + 일반 우유 + 라이스파우더 + 얼음 + 라이스토핑 | |
| 그린 티 크림 프라푸치노 | 프라푸치노용 시럽 + 바닐라 시럽 + 일반 우유 + 그린티 파우더 + 얼음 + 일반 휘핑 | 두유로 변경 및 휘핑 제거시 비건 |
화이트 딸기 크림 프라푸치노 (2019 서머1 추가) | 프라푸치노용 시럽 + 딸기 믹스 + 바닐라크림베이스 + 얼음 | |
초콜릿 크림 칩 프라푸치노 | 프라푸치노용 시럽 + 모카 시럽 + 일반 우유 + 얼음 + 프라푸치노 자바칩 + 일반 휘핑 + 초콜릿 드리즐 | *모카 시럽 : 우유 함유 *자바칩 : 우유 및 팜유 함유 |
| 초콜릿 크림 프라푸치노 | 프라푸치노용 시럽 + 모카 시럽 + 일반 우유 + 얼음 + 일반 휘핑 + 초콜릿 드리즐 | |
| 바닐라 크림 프라푸치노 | 프라푸치노용 시럽 + 바닐라 시럽 + 일반 우유 + 얼음 + 일반 휘핑 | 두유로 변경 및 휘핑 제거시 비건 |
제주 까망 크림 프라푸치노 (제주지역 단독) | 프라푸치노용 시럽 + 흑임자시럽 + 일반 우유 + 흑임자떡 + 얼음 + 일반 휘핑 + 블랙소보로토핑 + 떡토핑 | 오징어 함유 |
제주 쑥떡 크림 프라푸치노 (제주지역 단독) | 프라푸치노용 시럽 + 일반 우유 + 쑥파우더 + 흑임자떡 + 얼음 + 쑥휘핑크림 | |
제주 말차샷 크림 프라푸치노 (제주지역 단독) | 프라푸치노용 시럽 + 돌체 시럽 + 일반 우유 + 말차샷 + 얼음 | *연유 사용 |
화이트 타이거 프라푸치노 (용인에버랜드R 단독) | 프라푸치노용 시럽 + 흑당시럽 + 바닐라크림베이스 + 얼음 + 흑당 드리즐 | |
제주 호지샷 크림 프라푸치노 (제주지역 단독) | 프라푸치노용 시럽 + 돌체 시럽 + 일반 우유 + 호지샷 + 얼음 | *연유 사용 |
부산 샌드비치 크림 프라푸치노 (부산지역 단독) | 프라푸치노용 시럽 + 바닐라 시럽 + 일반 우유 + 블랙티 파우더 + 얼음 + 일반 휘핑 + 아몬드초코토핑 | 20190605 확인 |
다크 카라멜 커피 프라푸치노 (2019 서머1) | 프라푸치노 로스트 + 프라푸치노용 시럽 + 다크 카라멜 소스 + 일반 우유 + 얼음 + (위)콜드브루휘핑 + (아래)휘핑 | |
트리플 모카 프라푸치노 (2019 서머1) | 프라푸치노 로스트 + 프라푸치노용 시럽 + 모카 시럽 + 일반 우유 + 얼음 + (위)콜드브루휘핑 + (아래)휘핑 + 다크모카드리즐 | |
| 딸기 크림 프라푸치노 | 프라푸치노용 시럽 + 딸기 시럽 + 일반 우유 + 얼음 + 일반 휘핑 | 두유로 변경 및 휘핑 제거시 비건 |
바나나 크림 파이 프라푸치노 (2019 체리블라썸) | 프라푸치노용 시럽 + 바나나소스 + 일반 우유 + 바닐라푸딩 + 얼음 + 일반 휘핑 + 파이 | |
슈 크림 크런치 프라푸치노 (2019 스프링) | 프라푸치노용 시럽 + 스위트바닐라소스 + 일반 우유 + 얼음 + 슈크림휘핑 + 슈크런치 토핑 | |
이천 햅쌀 크림 프라푸치노 (2019 뉴 이어) | 프라푸치노용 시럽 + 일반 우유 + 라이스파우더 + 얼음 + 라이스토핑 | |
토피 넛 프라푸치노 (2018 크리스마스1) | 프라푸치노 로스트 + 프라푸치노용 시럽 + 토피 넛 시럽 + 일반 우유 + 얼음 + 일반 휘핑 + 토피 넛 토핑 | |
뱀파이어 프라푸치노 (2018 할로윈) | 프라푸치노용 시럽 + 딸기 시럽 + 일반 우유 + 얼음 + 일반 휘핑 + 딸기 드리즐 + 할로윈 초콜릿 | |
미드나이트 모카 프라푸치노 (2018 서머1) | 프라푸치노 로스트 + 프라푸치노용 시럽 + 일반 우유 + 블랙 모카 파우더 + 블랙 모카 토핑 + 얼음 + 프라푸치노 자바칩 + 일반 휘핑 | |
뉴 그린 티 프라푸치노 (2018 서머1) | 프라푸치노용 시럽 + 일반 우유 + 치즈 케이크 파우더 + 그린 티 샷 + 얼음 + 일반 휘핑 + 마차 크럼블 | |
슈 크림 프라푸치노 (2018 스프링) | 프라푸치노용 시럽 + 스위트바닐라소스 + 일반 우유 + 얼음 + 슈크림휘핑 | |
우도 땅콩 크림 프라푸치노 (제주지역 단독) | 프라푸치노용 시럽 + 무지방 우유 + 우도땅콩베이스 + 얼음 + 카라멜 드리즐 + 우도땅콩토핑 | *베이스 등에 우유 사용 |
체리블라썸 크림 프라푸치노 (2018 체리블라썸) | 프라푸치노용 시럽 + 돌체 시럽 + 일반 우유 + 체리블라썸 파우더 + 얼음 + 일반 휘핑 + 체리블라썸크런치 | *연유 사용 |
| 제주 호지 티 크림 프라푸치노 | 프라푸치노용 시럽 + 일반 우유 + 호지티 파우더 + 얼음 + 일반 휘핑 | 두유로 변경 및 휘핑 제거시 비건 |
토피 넛 크런치 프라푸치노 (2017 크리스마스1) | 프라푸치노 로스트 + 프라푸치노용 시럽 + 토피 넛 시럽 + 일반 우유 + 얼음 + 일반 휘핑 | *토피에 버터 사용 |
블렌디드
| 메뉴 이름 | 기본 레시피 | 비건 관련 정보 |
자몽 셔벗 블렌디드 (2019 서머1 추가) | 허니자몽소스 + 레모네이드 + 자몽 베이스 + 자몽 슬라이스 + 얼음 | |
| 망고 바나나 블렌디드 | 일반 우유 + 망고 주스 + 바나나 + 얼음 | 두유로 변경시 비건 |
| 딸기 요거트 블렌디드 | 클래식 시럽 + 딸기 믹스 + 무지방 우유 + 저지방 요거트 + 얼음 | *요거트 제거 불가 |
| 망고 패션 후르츠 블렌디드 | 블랙 티 + 망고 주스 | |
익스트림 티 블렌디드 (용인에버랜드R 단독) | 패션 탱고 티 + 시트러스베이스 + 얼음 | |
아보카도 블렌디드 (2018 서머2 추가) | 클래식 시럽 + 일반 우유 + 아보카도 베이스 + 저지방 요거트 + 초콜릿 볼 | *요거트 제거 불가 *초콜릿 볼의 비건 여부는 확실치 않음 |
| 딸기 피치 블렌디드 | 물 + 딸기피치베이스 | |
제주 호두 당근 블렌디드 (제주지역 단독) | 물 + 당근베이스 + 호두 토핑 + 삽초콜릿 토핑 | 토핑 제외 주문시 비건 |
아몬드 바나나 블렌디드 (2019 서머1 추가) | 프라푸치노용 시럽 + 아몬드베이스 + 바나나 + 얼음 + 아몬드토핑 | 공식적으로 '비건 음료'를 내세운 첫 제품 |
| 초콜릿 바나나 블렌디드 | 일반 우유 + 시그니처 초콜릿 + 얼음 | *유당 포함 |
| 그린 티 바나나 블렌디드 | 프라푸치노용 시럽 + 바닐라 시럽 + 일반 우유 + 그린티 파우더 + 바나나 + 얼음 | 두유로 변경시 비건 |
딸기 파인 주스 (2019 3월 딸기) | 클래식 시럽 + 물 + Whole 생딸기 + 딸기 슬라이스 | |
제주 선샤인 키위 블렌디드 (제주지역 단독) | 클래식 시럽 + 패션 탱고 티 + 물 + 키위토핑 | |
제주 한라봉 말차 블렌디드 (제주지역 단독) | 클래식 시럽 + 한라봉베이스 + 물 + 말차샷 + 오렌지 슬라이스 | |
라임 망고 블렌디드 (2018 서머3) | 쿨라임베이스 + 레몬민트베이스 + 얼음 + 망고토핑 + 허브믹스 | |
수박 블렌디드 (2018 서머3) | 고창수박 + 물 + 저지방요거트 + 패션후르츠토핑 | *요거트 제거시 비건 |
오미자 셔벗 블렌디드 (2018 서머2) | 오미자 베이스 + 얼음 + 오미자향 토핑 | |
| 오트딸기바나나 블렌디드 | 딸기 믹스 + 오트밀베이스 + 바나나 + 얼음 | 우유 대신 오트밀을 사용함 |
스타벅스 오메기 블렌디드 (제주지역 단독) | 팥소스 + 일반 우유 + 말차샷 + 호지샷 + 녹차떡 + 얼음 | *우유 사용 |
| 청포도 블랙티 블렌디드 | 물 + 블랙 티 + 라임 슬라이스 + 청포도 | |
제주 한라봉 그린티 셔벗 (제주지역 단독) | 제주한라봉청 + 레모네이드 + 말차샷 + 제주감귤칩 | |
알로에 페어 프로즌 티 (2017 오텀1) | ||
썸머 파인애플 블렌디드 (2017 서머3) | *코코넛 밀크에 카우밀크 포함 | |
피치 리치 블렌디드 (2017 서머3) |
스타벅스 피지오
| 메뉴 이름 | 기본 레시피 | 비건 관련 정보 |
핑크 자몽 피지오 (2018 서머2) | 자몽 베이스 + 엑스트라 스파클링 + 자몽 슬라이스 + 얼음 | |
| 쿨 라임 피지오 | 쿨라임베이스 + 물 + 스파클링 + 라임 슬라이스 + 얼음 | |
| 블랙티 레모네이드 피지오 | 클래식 시럽 + 레모네이드 + 블랙 티 + 스파클링 + 얼음 | |
| 패션 탱고 티 레모네이드 피지오 | 클래식 시럽 + 레모네이드 + 패션 탱고 티 + 스파클링 + 얼음 | |
매직 팝 스플래쉬 피지오 (용인에버랜드R 단독) | 레모네이드 + 트로피칼베이스 + 스파클링 + 팝시클 + 얼음 | |
| 그린티 레모네이드 피지오 | 클래식 시럽 + 레모네이드 + 그린 티 + 스파클링 + 얼음 | |
쿨 파인애플 피지오 (2018 서머2 추가) | 파인애플 베이스 + 스파클링 + 얼음 + 로즈마리 토핑 + 파인애플 다이스 | |
| 리프레싱 상그리아 피지오 | 블랙커런트 시럽 + 쿨라임베이스 + 스파클링 + 과일스틱 + 얼음 |
티(티바나)
티바나 매장은 티바나 인스파이어드 매장을 말한다. 2018년 6월 기준 '스타필드고양3F', '스타필드하남1F', '신세계대구3F', '더종로R'점이 해당된다.
| 메뉴 이름 | 기본 레시피 | 비건 관련 정보 |
샷 그린 티 라떼 (2019 오텀2) | 에스프레소 샷 + 일반 우유 + 그린티 파우더 | 두유로 변경시 비건 |
라임 패션 티 (2018년 재출시) | 쿨라임베이스 + 패션 탱고 티 + 라임 슬라이스 | |
| 자몽 허니 블랙 티 | 핫 : 클래식 시럽 + 허니자몽소스 + 풀 리프 티 (티바나 잉글리쉬 브렉퍼스트) + 물 아이스 : 클래식 시럽 + 허니자몽소스 + 물 + 블랙 티 + 얼음 | *꿀 사용 |
| 유스베리 티 | 풀 리프 티 (티바나 유스베리) + 물 | |
| 잉글리쉬 브렉퍼스트 티 | 풀 리프 티 (티바나 잉글리쉬 브렉퍼스트) + 물 | |
| 얼 그레이 티 | 풀 리프 티 (티바나 얼 그레이) + 물 | |
| 차이 티 | 풀 리프 티 (티바나 차이) + 물 | |
| 제주 유기 녹차 | 풀 리프 티 (티바나 제주 유기 녹차) + 물 | |
| 민트 블렌드 티 | 풀 리프 티 (티바나 민트 블렌드) + 물 | |
| 히비스커스 블렌드 티 | 풀 리프 티 (티바나 히비스커스) + 물 | |
| 캐모마일 블렌드 티 | 풀 리프 티 (티바나 캐모마일 블렌드) + 물 | |
| 조이풀 메들리 티 | 풀 리프 티 (조이풀 메들리) + 물 | |
| 얼그레이 티 라떼 | 바닐라 시럽 + 무지방 우유 + 풀리프 티 (티바나 얼 그레이) + 물 | 두유로 변경시 비건 |
| 차이 티 라떼 | 차이 시럽 + 일반 우유 | *꿀 사용 / 다른 레시피 |
| 그린 티 라떼 | 일반 우유 + 그린티 파우더 | 두유로 변경시 비건 |
제주 유자 탱고 티 (제주지역 단독) | 유자착즙베이스 + 패션탱고티 + 과일토핑 | 20190917 확인 |
제주 말차샷 라떼 (제주지역 단독/2018 오텀2) | 클래식 시럽 + 돌체 시럽 + 일반 우유 + 말차샷 | *연유 사용 |
핑크베리 유스베리 (티바나 매장 단독) | 허니망고소스 + 유스베리 티 베이스 + 애플민트 + 생블루베리 + 얼음 | *꿀 사용 |
애프리콧 조이풀 티 (티바나 매장 단독) | 살구 소스 + 풀 리프 티 + 로즈마리 | |
그랜마 애플 블랙 티 (티바나 매장 단독) | 애플 시나몬 소스 + 풀 리프 티 + 애플민트 + 레몬 + 사과 꼭지 | |
금귤 아이스 그린 티 (티바나 매장 등 일부 단독) | 금귤소스 + 스위트&사워 시럽 + 물 + 그린 티 베이스 + 애플민트 + 얼음 | |
금귤 소르베 그린 티 (티바나 매장 등 일부 단독) | 금귤소스 + 스위트&사워 시럽 + 그린 티 베이스 + 애플민트 + 얼음 | |
토마토 라임 그린 티 (티바나 매장 등 일부 단독) | 아가베 시럽 + 제주녹차 베이스 + 애플민트 + 토마토&라임믹스 + 얼음 | |
CMX/SIP 블루베리 블리스 (티바나 매장 단독) | 풀 리프 티 + 물 | 같이 제공되는 미니 머핀은 논비건 *티 저니에는 꿀 사용 |
가드닝 블랙 티 (티바나 매장 단독) | ||
가드닝 캐모마일 티 (티바나 매장 단독) | ||
티 저니 블루베리 블리스 (티바나 매장 단독) | 풀 리프 티 + 물 + 과일 + 허브 등 * 사이렌 오더에 표시되지 않는 메뉴라 레시피는 추정입니다. | |
티 저니 시트러스 라벤더 세이지 (티바나 매장 단독) | 풀 리프 티 + 물 + 과일 + 허브 등 * 사이렌 오더에 표시되지 않는 메뉴라 레시피는 추정입니다. | |
별다방 아이스 티 (20주년 기념 음료) | 아가베 시럽 + 쌍화 베이스 + 얼음 + 대추 토핑 + 잣 토핑 | |
말차 레모네이드 (2019 서머3) | 레몬 소스 + 레모네이드 + 말차베이스 + 레몬 슬라이스 + 얼음 | |
핑크베리 유스베리 (2019 서머3) | 망고소스 + 유스베리 믹스 + 애플민트 + 생블루베리 + 얼음 | 기존 티바나 전용 제품이 사양변경되어 전국출시 |
바닐라 블랙 티 라떼 (2019 뉴 이어) | 바닐라 시럽 + 일반 우유 + 블랙티 파우더 | 두유로 변경시 비건 |
| 레몬 민트 티 | 레몬 소스 + 레모네이드 + 풀 리프 티 + 물 + 레몬 슬라이스 | |
제주 호지샷 라떼 (제주지역 단독) | 클래식 시럽 + 돌체 시럽 + 일반 우유 + 호지샷 | *연유 사용 |
| 프로즌 아이스 패션 탱고 티 레모네이드 | 클래식 시럽 + 레몬 소스 + 레모네이드 + 패션 탱고 티 + 얼음 | |
프로즌 아이스 블랙 티 레모네이드 | 클래식 시럽 + 레몬 소스 + 레모네이드 + 블랙 티 + 얼음 | |
| 프로즌 아이스 그린 티 레모네이드 | 클래식 시럽 + 레몬 소스 + 레모네이드 + 그린 티 + 얼음 | |
| 얼 그레이 레몬 프로즌 티 (티바나 매장 단독) | 레모네이드 + 얼 그레이 티 베이스 + 알로에베라 + 애플민트 + 레몬 + 얼음 | |
블루베리 블리스 피크닉 티 (티바나 매장 단독) | 허니 망고 소스 + 루스 티 + 라임 슬라이스 + 애플민트 + 생블루베리 + 로즈마리 | |
제주 유자 그린 티 (제주지역 단독) | 유자 베이스 + 풀 리프 티 + 물 + 패션클래식 베이스 + 콜드 폼 플레인 | *콜드 폼 제거 불가 |
| 잉글리쉬 브렉퍼스트 티 라떼 | 클래식 시럽 + 무지방 우유 + 풀 리프 티 (티바나 잉글리쉬 브렉퍼스트) + 물 | 두유로 변경시 비건 |
| 아이스 블랙 티 라떼 | 클래식 시럽 + 무지방 우유 + 블랙 티 + 얼음 | 두유로 변경시 비건 |
핑크 말차샷 라떼 (2019 체리블라썸) | 돌체 시럽 + 일반 우유 + 체리블라썸 파우더 + 말차샷 | |
딸기 유스베리 티 (2019 3월 딸기) | 자스민 시럽 + 유스베리 티 베이스 + 생딸기 베이스 + 딸기 슬라이스 | |
레몬진저 차이 티 (2018 크리스마스1) | 레몬진저 소스 + 풀 리프 티 (티바나 차이) + 물 | |
체스트넛 블랙 티 라떼 (2019 뉴 이어) | 클래식 시럽 + 체스트넛 소스 + 일반 우유 + 블랙티 파우더 + 체스트넛 딸기토핑 | |
CMX/SIP 시트러스 라벤더 세이지 (티바나 매장 단독) | 풀 리프 티 + 물 | |
유스베리 리치 티 (2018 서머2) | 유스베리 티 베이스 + 리치베이스 + 얼음 | |
| 얼 그레이 티 초콜릿 | 모카 시럽 + 일반 우유 + 얼 그레이 티 베이스 | 두유로 변경시 비건 |
| 아이스 쉐이큰 블랙 티 레모네이드 | 클래식 시럽 + 레모네이드 + 블랙 티 + 얼음 | 피지오(탄산)로 이용할 수 있다 |
| 아이스 쉐이큰 그린 티 레모네이드 | 클래식 시럽 + 레모네이드 + 그린 티 + 얼음 | |
| 아이스 쉐이큰 패션 탱고 티 레모네이드 | 클래식 시럽 + 레모네이드 + 패션 탱고 티 + 얼음 | |
네잎클로버 더블 티 (티바나 매장 단독) | 하프앤하프 + 캐모마일 티 베이스 + 그린티 파우더 + 얼음 + 밀크 폼 + 네잎클로버 토핑 | *하프앤하프(우유)를 두유로 변경 불가 |
체리블라썸 밀크티 (2018 체리블라썸) | 돌체 시럽 + 무지방 우유 + 쿼드블랙티 + 체리블라썸 파우더 + 밀크 폼 | *연유 사용 |
| 제주 호지 티 라떼 | 일반 우유 + 호지티 파우더 | 두유로 변경시 비건 |
헬로우 스프링 티 라떼 (2018 스프링) | 허니애플소스 + 일반 우유 + 얼 그레이 티 베이스 | *꿀 사용 |
| 라임 패션티 | 클래식 시럽 + 쿨라임베이스 + 패션 탱고 티 + 물 + 라임 슬라이스 | |
오트 그린 티 라떼 (2018 뉴 이어) | 오트밀베이스 + 그린티 파우더 + 밀크 폼 + 네잎클로버 토핑 | 밀크 폼 제거시 비건 |
발렌시아 오렌지 티 라떼 (2017 크리스마스1) | 두유로 변경시 비건 |
기타 제조 음료
| 메뉴 이름 | 기본 레시피 | 비건 관련 정보 |
댄싱 고스트 초콜릿 (2019 할로윈) | 모카 시럽 + 고스트 초콜릿 믹스 + 토핑 + 고스트 머랭 | |
| 시그니처 핫 초콜릿 | 일반 우유 + 시그니처 초콜릿 + 일반 휘핑 + 토핑 | *유당포함 |
| (스팀) 우유 | 우유 + (스팀) | 두유로 변경시 비건 |
제주 노랑 고구마 라떼 (제주지역 단독) | 노랑고구마 베이스 + 노랑라이스 | 20190917 확인 |
제주 쑥쑥 라떼 (제주지역 단독) | 돌체 시럽 + 일반 우유 + 쑥파우더 + 쑥파우더 토핑 | |
제주 까망 라떼 (제주지역 단독) | 핫 : 흑임자시럽 + 일반 우유 + 블랙소보로토핑 아이스 : 흑임자시럽 + 일반 우유 + 얼음 + 일반 휘핑 + 블랙소보로토핑 | *토핑에 오징어 먹물을 사용. 토핑 제거시에도 우유 사용 |
아이스 라임 플로터 (더종로R, 청담스타R점 단독) | 라임 + 민트 + 리저브 콜드브루 * 사이렌 오더에 표시되지 않는 메뉴라 레시피는 추정입니다. | |
아이스 오렌지 플로터 (더종로R, 청담스타R점 단독) | 오렌지 + 리저브 콜드브루 * 사이렌 오더에 표시되지 않는 메뉴라 레시피는 추정입니다. | |
아이스 와일드 베리 플로터 (더종로R, 청담스타R점 단독) | 블랙베리 + 딸기 + 스파이스 + 리저브 콜드브루 * 사이렌 오더에 표시되지 않는 메뉴라 레시피는 추정입니다. | |
부산 레드 온더 비치 (부산지역 단독) | 패션클래식 베이스 + 피치&오렌지 베이스 + 얼음 + 오렌지&로즈마리 | 20190605 확인 |
제주 에메랄드 레모네이드 (제주지역 단독) | 레모네이드 + 블루파인베이스 + 과일토핑 + 얼음 | |
봄 딸기 라떼 (2019 3월 딸기) | 아가베 시럽 + 일반 우유 + 생딸기 베이스 + 딸기 슬라이스 | |
제주 한라봉 눈꽃 라떼 (제주지역 단독) | 한라봉 청 + 일반 우유 + 베이크 파우더 + 밀크 폼 + 한라봉 드리즐 + 타임 토핑 | *달걀 사용 |
이천 햅쌀 라떼 (2019 뉴 이어) | 일반 우유 + 라이스 파우더 + 라이스 토핑 | |
홀리데이 밀크 초콜릿 (2018 크리스마스1) | 밀크초콜릿소스 + 일반 우유 + 마시멜로 토핑 | |
자색 군고구마 라떼 (180906까지 판매분) 자색 군고구마 라떼 (2018 오텀1) | 기존 : 자색 군고구마 소스 + 일반 우유 + 자색 군고구마 휘핑 + 자색 군고구마 토핑 변경 : 자색 군고구마 베이스 + 자색 군고구마 휘핑 + 자색 군고구마 토핑 | 두유로 변경 및 휘핑 제거시 비건 *레시피 변경으로 두유 변경 불가. 베이스에 우유 사용 |
| 릴렉싱 뱅쇼 | 차이 시럽 + 뱅쇼베이스(무알콜) + 과일스틱 | *꿀 사용 |
스타벅스 오메기 라떼 (제주지역 단독) | 팥소스 + 일반 우유 + 말차샷 + 녹차떡 + 일반 휘핑 + 통팥토핑 | *우유 사용 |
제주 한라봉 뱅쇼 (제주지역 단독) | 뱅쇼베이스(무알콜) + 적사과 슬라이스 + 한라봉 + 시나몬스틱 | |
홀리 피치 애플 사이더 (2017 크리스마스2) | 휘핑크림 제외시 비건 |
병음료
| 메뉴 이름 | 원재료명 | 참고 |
| 더블석류 | ||
| 하프파인 | ||
| 스윗캐럿 주스 | ||
| 베리브리즈 주스 | ||
| 패션프루츠 주스 | ||
| 우리유자 요거트 | ||
| 딸기주스 | ||
| 망고주스 | ||
| 한라봉주스 | ||
| 토마토주스 | ||
| 케일&사과주스 | ||
| 블루베리 요거트 | 우유 함유 | |
| 치아씨드 요거트 | 우유 함유 | |
| 클린그린 주스 | ||
| 레몬톡스 주스 | ||
| 페리에 라임 | ||
| 유기농 애플 주스 | ||
| 유기농 스파클링 애플 주스 | ||
| 피지워터 |
푸드
푸드의 경우 확인과 관리가 늦어지는 점 양해바랍니다. 아래 목록에 있지만 현재 판매되지 않는 제품이 일부 있습니다.
| 메뉴 이름 | 원재료명 | 참고 |
| 어니언 베이글 | 베이글[미국/밀가루, 갈색설탕, 설탕, 정제소금, 양파] | 밀 함유 |
| 블루베리 베이글 | ||
| 세사미 베이글 | ||
바나나 피칸 파운드 | 바나나(에콰도르산), 밀가루(미국산/밀), 설탕, 가공두유[두유액(대두고형분, 외국산), 식염], 기타설탕[원당, 옥수수전분], 카놀라유[카놀라유, 규소수지], 피칸(미국산), 아몬드분말, 당시럽류, 바닐프로200(혼합제제/착향료)[설탕시럽, 바닐라추출물], 베이킹파우더(합성팽창제)[산성피로인산나트륨, 탄산수소나트륨, 옥수수전분, 제일인산칼슘/팽창제], 정제수, 옥수수전분, 과채주스, 퓨라릭스(혼합제제)[유채유, 변성전분, 대두레시틴, 카나우바왁스, D-토고페롤(혼합형)], 베이킹소다(혼합제제류/팽창제)[탄산수소나트륨], 당류가공품, 정제소금 | 밀, 대두, 이산화황 함유 영국채식협회 비건 베이커리 인증 / 2018년 3월 20일부터 전국 매장에서 판매 시작 |
애플 시나몬 크럼블 (프리미어 푸드 서비스 스토어 단독) | 영국채식협회 비건 베이커리 인증 / 일부 매장에서만 이용 가능 | |
| 그릴드 어니언 포카치아 | 비건 인증 받은 제품 | |
| 어니언 포카치아 | 비건 인증 받은 제품 | |
| 쥬키니 머쉬룸 샌드위치 | 빵류[밀가루(밀:미국산,캐나다산), 정제소금(국산), 혼합제제1(효모, 소르비탄지방산에스테르, 아스코르빈산), 혼합제제2{밀가루, 탄산칼슘, 혼합제제(글리세린지방산에스테르, 탄산칼슘), 곡류가공품(밀가루, 비타민C, 알파아밀라아제;비세균성, 헤미셀룰라아제)}, 쥬키니(국산), 과채가공품[프랑스/비트뿌리, 설탕, 레몬쥬스농축액, 정제염, 와인식초], 양파, 양송이(국산), 마늘, 올리브유, 홍파프리카, 과채주스, 발효식초, 노랑파프리카, 태움용융소금, 천연향신료1, 설탕, 천연향신료2, 천연향신료3, 천일염, 천연향신료4 | 밀, 이산화황 함유 최초 문의시 비건이라고 했으나, 이후 문의시 명확한 답변을 받지 못했다. |
| 한 입에 쏙 고구마 | ||
| 오도독 건강한 넛&블루베리 | ||
| 스타벅스 라이스 칩 | 과자: 무농약쌀(국산)90%, 단호박쌀{무농약 쌀가루(국산)90%, 단호박가루(국산)10%}4.65%, 자색고구마쌀{무농약쌀가루(국산)90%, 자색고구마가루(국산)10%}4.65%, 재제소금, 효소처리스테비아(감미료) 유자배쨈: 유자당절임[유자(국산)50%, 설탕, 구연산, 비타민C]25%, 물엿, 배퓨레[배(국산)99.95%, 비타민C]20%, 기타과당, 설탕, 허니농축베이스[사양벌꿀(국산), 배농축과즙액32.47%{배추출액100%(배33.3%, 국산)}]4.62%, 발효식초, 발효주정, 자몽종차 추출물, 겨자오일 | 별도로 내부에 포장되어있는 유자배쨈 제외시 비건 리뉴얼 이후 블루베리 잼 제품으로 판매중인데 동물성 재료가 들어간다. |
| 사과 가득 핸디 젤리 | ||
| 한라봉 가득 핸디 젤리 | ||
| 무화과 쏙 브라질너트 | ||
| 무화과 쏙 사차인치 | 건조무화과다이스28%(건조무화과95%, 쌀가루/터키산), 건조푸룬다이스25.5%(건자두99.75%, 해바라기유/미국산), 건조호두22.5%(미국산), 구운사차인치7.5%(수입산), 건조크랜베리, 갈색설탕(원당), 레몬농축액, 이소말토올리고당 | 호두 함유 |
| 하루 한 컵 오트밀 | 라이스밸리[알파미분, 현미호분추출분말, 현미유, 천일염, 천연바닐라향], 오트밀, 블루베리, 아가베시럽, 아몬드 | |
감자 베이글 |
원두/기타
비아
여기서는 베리에이션 메뉴만 소개합니다.
| 메뉴 이름 | 원재료명 | 참고 |
| 비아 말차 | 말차, 설탕 | |
| 비아 바닐라 라떼 | *우유 사용 | |
| 비아 카페 모카 라떼 | *우유 사용 | |
| 비아 캐러멜 라떼 | *우유 사용 |
바깥고리
댓글 1