[미분류] 본죽 ( 6 판 )
개요
죽을 전문으로 하는 외식 프랜차이즈. 본죽에서 비건이 먹을 수 있는 메뉴를 소개하는 문서.
(비거니즘지형도에 본죽 프랜차이즈점을 소개해둘 예정이다. 채식 식당이 없는 지역의 경우 채식 옵션을 제공하는 프랜차이즈가 필요하다고 판단해, 채식 식당이 거의 없는 지역에만 마크를 해둘 계획)
편의점에서 흔히 볼 수 있는 '아침에 본죽 시리즈'는 성분이 달라 논비건이다. 관련 문서 : 아침에 본죽 단호박죽
메뉴
주의할 점, 해당 죽들에 육수가 사용되는지 확인할 것. 특히 6가지 야채죽의 경우 기본적으로 육수 베이스라는 이야기가 많아, 맹물로 요청해야 한다.
- 6가지야채죽
- 가평잣죽
- 단호박죽
- 동지팥죽
- 흑임자죽
- 녹두죽
- 본죽&비빔밥 프랜차이즈점에서 제공하는 모든 비빔밥류는 나물에 '쇠고기'가 맛내기용으로 들어간다고 확인이 되어 전부 논비건이다.
- 본죽의 고추장에는 쇠고기 성분이 포함된다.
- 본죽에서 제공하는 반찬들은 기본적으로 모두 논비건으로 보입니다.
참고
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