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채식 한 끼 2017.12.04

주요 활동채식에 관심이 있는 사람들과 채식 맛집 탐방을 하고 다양한 채식 식당 정보와 리뷰를 페이스북에 업로드한다. 책 읽기 모임, 이야기 모임도 함께 진행한다. 비건 식당, 비,건 옵션이 있는 식당 등 폭넓게 다루고 있어 서울에서 채식을 시도하는 사람들에게 유용하다.바깥고리채식 한 끼 페이스북

세계 채식인의 날 2017.12.02

개요2005년 국제채식연맹(International Vegetarian Union)이 제정한 날로, 매년 10월 1일이다.

채식카레 (뜨레봄) 2018.03.05

채식카레를 찬 물 200ml에 잘 풀어준다불은 켠 뒤 풀어준 2를 넣어주고 걸죽하게 될 때까지 저으면서 약 3분 간 끓여준다

채식주의자 뱀파이어 2017.12.09

개요<채식주의자 뱀파이어 - 폭력의 시대, 타자와 공존하기>는 도서출판 여이연에서 2010년 출판되었다. 저자 임옥희는 <식민지 근대여성공간>, <,;페미니즘과 정신분석> 등을 썼다.채식주의자 뱀파이어책은 1부, 2부로 나뉘는데 1부에서는 자본, 국가, 인권, 교육, 가조고, 모성, 육체를 2부에서는 타자, 환대, 주름, 문학,, 유머, 일상, 채식을 다룬다. 이 책의 제목이기도 한 <채식주의자 뱀파이어>는 14장의 부제에서도 다시 한 번 등장한다. 스페인의 망명화가 레메디오스 바로의 <,;채식주의 흡혈귀>라는 그림에서 따왔다. Vampiros Vegetarianos by Remedios Varo인간의 존재조건 자체가 타자를 삼켜야함에도 공존을 모색,하지 않을 수 없다는 아이러니를 '채식주의자 뱀파이어의 정치'에 비유하고자 한다. 채식주의자 뱀파이어 정치라는 것은 폭력의 시대에 공존의 가치가 결코 만만하지 않지만 완전히 불가능

옛살비 채식 강된장 2021.02.05

분안에 맛있는 비건/채식 된장찌개가 완성이 된다. 시중의 된장으로 끓인 된장찌개와는 맛의 깊이에서 확연히 차이가 난다.옛살비에서 판매하는 수제 채식 열무김치와 잘 어울린,옛살비강된장 홈페이지구매처네이버 스마트스토어 - 옛살비 채식 일품 강된장쿠팡샵 - 옛살비 채식 강된장yetsalbi.com※ 위 목차는 자유롭게 수정 가능합니다. 

채식 짜장라면 (새롬식품) 2019.01.15

개요대표적인 채식자장면/채식 짜장라면을 소개하는 문서. ※ 해당 두 제품은 비건이지만 팜유를 함유했다. 우리쌀로 만든 채식 자장면채식나라, 초록마을 등, : 채식자장베이스 98%[춘장분말(춘장100%(밀.대두)), 정백당, 스프베이스분말, 이스트엑기스, 간장, 참기름], 고단백건조유부(분리대두단백, 소맥분, 대두유, 팜유, 폴리레녹스, : 채식자장베이스, 춘장분말(춘장10%{밀, 대두}), 정백당, 스프베이스분말, 이스트엑기스분말, 정제염, 정제염, 정백당레시피는 동일.

채식주의자(The Vegetarian) 2017.12.09

개요한강의 연작소설 <채식주의자>는 2007년 창비에서 출판되었다. 1997년 한강의 단편 「내 여자의 열매(The Fruit of My Woman)」의 아이디어,를 장편으로 전개했다. <채식주의자>, <그대의 차가운 손> 등을 통해 작가는 자본의 탐욕에서 벗어나 거식의 윤리성을 찾는다. 은유적인 거식을 통해 인간사회의 폭력,다. 책은 1부 「채식주의자」, 2부 「몽고 반점」, 3부 「나무 불꽃」으로 구성되었다. 2009년엔 동명의 소설을 베이스로 한 영화가 개봉되었다. 줄거리주인공 영혜는 어릴,;"그러니까, 채식주의자시군요?" 사장이 호탕한 어조로 물었다.  "외국에는 엄격한 채식주의자들이 더러 있죠. 우리나라에선 이제 좀 형성돼가는 것 같아요. 특히 요,나요?"(...) "얼마 전 오십만년 전 인간의 미라가 발견됐죠? 거기에도 수렵의 흔적이 있었다는 것 아닙니까. 육식은 본능이에요. 채식이란 본능을 거스르는 거죠. 자연스럽지가 않

어느 채식 의사의 고백(The Starch Solution) 2017.12.13

개요녹말 중심의 채식으로 유명한 의사 존 맥두걸의 영양 책. 스스로 의사이면서도 수술과 약을 멀리 할 것을 권하는 내부고발서이자 자기고백록이다. 모든 육류, 유제품같은 동물석,기로 맹세했기 때문이다. - p.38고기를 버리고 밭에서 나는 그대로의 음식을 먹는 대신에, 채식주의자들은 식물성기름이 범벅인데다 정제된 콩가루로 만든 단백질을 밥상 위에 올려놓

채식하는 사자 리틀 타이크(1986) 2017.12.11

개요<채식하는 사자 리틀 타이크>, 원제는 <Little Tyke: The True Story of a Gentle Vegetarian Lioness>,, 곡물, 날달걀을 먹었고 다른 동물을 살생하지 않는 채식 사자로 유명했다. 리틀타이크를 다룬 방송도 있다. 발췌 육식동물이 채식만 하면서도 내장기관의 기능

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